Jeudi 6 avril 2006
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A ce moment précis où je vous écris, une délicieuse odeur de canelle d'envahie mon appartement...hummmm....
Je me suis dis que ça vous plairait sûrement de faire la même chose chez vous ! ;)
Alors voilà une recette de Gâteau que tout le monde peut faire facilement en 15 minutes ! la base est un gâteau au yahourt que vous agrémentez à votre gôut !
Ingrédients : > 1 yahourt
> du sucre
> de la farine
> du beurre
> 3 gros oeufs ou 4 petits
> 1 sachet de levure
> 2 sachets de sucre vanillé
> en option : tout ce que vous avez envie de mettre dans votre gâteau !!
ex: du Rhum, de la fleur d'oranger, de la canelle, des pommes, des poires, des amandes, etc.
Préparation :
Dans un plat approprié, mettre le yahourt et garder le pot comme mesure.
Puis vous rajoutez 3 mesures de farine, 2 mesures de sucre, la levure et le sucre vanillé.
Faites un puis au milieu et ajoutez 1/2 mesure de beurre fondu et les oeufs.
Ensuite mélangez le tout énergiquement avec un fouet jusqu'a obtention d'une pâte homogène.
Astuce : pour savoir si votre pâte est bien, elle doit former un ruban en continu lorsque vous la faite tomber de la cuillère dans le plat.
Ensuite rajoutez tout ce qui vous passe par la tête ! ce qui est bien avec cette recette c'est qu'elle laisse libre court à notre imagination !
Moi ce que je préfère c'est y mettre de la canelle et des pommes !
Ensuite beurrez un moule mettez y votre préparation et faite la cuire à four moyen (environ 170 c°) pendant 30 minutes ! retirez, démoulez...et c'est pret ! ;)
Bon a savoir: si vous choisissez de mettre des fruit dans votre gâteau, pensez à les rajouter couche par couche, directement dans le moule afin d'éviter de les retrouver tous en bas du gâteau !
ex : une couche de pâte, une couche de pommes, une couche de pâte, une couche de pommes puis une dernière couche de pâte !
Voilà ! cette recette est bien connue et donne toujours de fabuleux résultats !
Ne bougez pas je vais prendre une photo de mon Gâteau pour vous montrer.....
Le voilà dans le four :
Publié dans : le coin gourmand
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